염증에 좋은 음식 열가지

보이차 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 염증은 신체의 정상적인 면역 반응의 일부입니다. 면역 체계가 뭔가 이상하다고 인식하면 염증을 일으켜 침입해 온 세균이나 화학물질, 알레르기에 대항하여 우리 신체를 지키는 역할을 하는것입니다. 

 

그러나 외부의 별다른 자극이 없는데 면역의 작용이 너무 강해 염증이 생기는 경우도 있는데 이를 만성 염증이라고 합니다. 만성염증의 원인은 매우 다양하며 주된 원인으로 꼽히는 것은 좀처럼 치유되지 않는 감염증이나 스트레스, 특정 약의 복용, 정제 탄수화물이나 당분의 섭취 등입니다. 만성 염증은 심장과 관절, 뇌 등 신체의 많은 부분에 손상을 줄 수 있습니다. 

 

평상시 항염효과가 있는 음식을 꾸준히 섭취하는것이 염증을 예방하는 길이라고 합니다. 아래 문서에서 어떤 음식들이 도움이 되는지 살펴보도록 하겠습니다. 

염증이란?

물리적 자극(화상이나 동상 등)이나 화학적 자극(화학약품 접촉 등)이나 바이러스 등의 미생물의 감염에 대해 일으키는 생체의 방어 반응의 하나로 증상으로는 발적, 열감, 부종, 통증을 보입니다. 급성 염증과 만성 염증으로 구별될 수 있습니다.

 

염증에 좋은 음식 열가지

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 1. 베리류

염증에 좋은 음식 - 블랙베리,블루베이, 딸기같은 베리류는 강력한 항균 및 항염 효과가 있는 안토시아닌이 풍부하여 신체의 면역 체계 기능을 강화하고 염증을 살균 및 감소시킬 수 있습니다.

2. 브로콜리

브로콜리는 영양가가 높은 십자화과 채소로 설포라판, 인돌 등 다양한 식물 성분을 함유하고 있어 전립선암 , 위암 , 유방암 등의 유해성 감소에 일정한 효과가 있습니다. 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 동시에 면역 체계를 개선하고 염증을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

3. 녹차

염증에 좋은 음식 - 녹차의 카테킨 화합물은 구강 내 유해 박테리아의 성장을 막고 잇몸 염증을 줄이는 강력한 항산화제이며 매일 녹차를 섭취하면 잇몸 질환이 감소하는 것으로 나타났습니다.

4. 올리브오일

올리브 오일에는 신체의 염증을 억제하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 페놀 화합물이 포함되어 있습니다.

5. 고추

염증에 좋은 음식 - 고추는 비타민 C가 풍부하고 염증 위험을 줄이는 데 도움이 되는 영양소인 케르세틴이 풍부합니다.

6. 포도

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포도는 플라보노이드와 안토시아닌이 풍부하여 체내에서 활성산소의 생성을 억제하고 항균 및 항염증 작용을 합니다.

7. 토마토

염증에 좋은 음식 - 토마토는 비타민 C가 풍부하여 신체의 면역 체계 기능을 강화하고 효과적으로 염증과 싸우며 염증 제거를 촉진합니다.익힌 토마토는 강력한 항산화 작용을 하며, 생 토마토는 비타민 C 보충에 도움이 됩니다.

8. 생선

연어, 고등어, 송어, 참치, 청어와 같은 생선에는 심장병을 유발하는 염증을 억제할 수 있는 체내 항염 분자의 생성을 자극하는 데 도움이 되는 건강한 지방인 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다.

 

특히 EPA 및 DHA의 중요한 공급원이며 이러한 지방산은 염증을 감소시키고 대사 증후군 , 심장병 , 2형 당뇨병 , 일부 신장 질환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 연어나 DHA 및 EPA 보충제를 정기적으로 섭취하는 사람들은 체내 C 반응성 단백질(염증 지표) 수치가 상대적으로 낮습니다.

9. 통곡물

염증에 좋은 음식 - 통곡물에는 식이섬유와 페놀 화합물이 풍부하여 항염 효과가 있으며, 통곡물은 암과 심장병 예방에도 도움이 됩니다.통곡물은 염증을 예방하는 셀레늄과 같은 중요한 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부합니다.

10. 파인애플

파인애플은 또 다른 천연 항염증 식품입니다. 파인애플에는 신체의 면역 기능을 조절하고 신체의 염증을 줄이는 소화 효소인 브로멜라인이 풍부합니다. 브로멜라인은 또한 심장 건강을 지원합니다.

 

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